Ресторан в гостинице Пекин – традиции и сервис

Открытая в 1956 году гостиница «Пекин» в Москве на перекрестке улицы Садовой и Тверской, была призвана олицетворять собой дружбу между Советским Союзом и Китаем. Гостиница была спроектирована архитектором Д.Н. Чечулиным. Ресторан при гостинице «Пекин», вначале предлагал посетителям только блюда китайской и русской кухни. Сегодня же, гости могут попробовать  всю широту мирового разнообразия кулинарии. Ресторан в гостинице Пекин предлагает отведать:

Фото: Ресторан в гостинице Пекин
Ресторан в гостинице Пекин
  • традиционные блюда русской кухни, например, грибной жульен и «советский» салат «Оливье», грибной суп и солянку, пироги с рыбой и многое другое;
  • «Лучший буркер» в городе – традиционный сити-бургер с беконом и обязательным сыром Чеддер;
  • классику современной ресторанной кулинарии – салат «Цезарь»;
  • традиционные блюда средиземноморской кухни, например, карпаччо из нежнейшего филе ягненка, сдобренное черным перцем и соусом Пармезан; нежнейшее филе рыбы Дорадо, приготовленное на гриле и изысканный салат из помидоров Черри с классическим соусом Песто;
  • традиционные блюда китайской кухни, в том числе знаменитую утку по-пекински. Повара гостиницы «Пекин» сегодня, как и все полвека своего существования, пользуются знаменитым газовым воком, который дает возможность готовить блюда китайской кухни по старинным рецептам императорской кухни. Только здесь вы сможете насладиться настоящим вкусом китайской стеклянной лапши, в сочетании с курицей и морепродуктами. Также меню китайской кухни предлагает отведать знаменитую пекинскую утку с лотосовыми блинчиками из рисовой муки, огурцами и соусом Хой Син.

Для всех ценителей десертов, шеф-кондитер ресторана в гостинице Пекин готовит оригинальные десерты:

  • Панна Кота из облепихи с шоколадным кремом и натуральным соусом из малины;
  • черничное Тирамису, которое просто тает во рту;
  • Брауни с черным шоколадом. Его подают слегка теплым с шариком сливочного или ванильного мороженого и вкуснейшим густым соусом карамельного вкуса;
  • всегда оригинальные фруктовые десерты по сезону, а также много чего нового и удивительно вкусного.
Фото: Сервис и традиции в ресторане гостиницы Пекин
Сервис и традиции в ресторане гостиницы Пекин

Ресторан при отеле «Пекин», сегодня называется «Радио Сити» и он продолжает все традиции своего предшественника ресторана «Пекин». Найти исторически значимый отель «Пекин» очень просто – он расположен в 100 метрах от известного всем памятника Маяковскому и всего в паре шагов от станции метро Маяковская. На нашем сайте в интернете вы можете совершить виртуальное путешествие по нашему отелю «Пекин» и увидеть все то, что он предлагает своим гостям – гармоничное сочетание вековых традиций и современного сервиса и комфорта.

В ресторане при отеле «Пекин» можно организовать банкеты на количество приглашенных до тысячи человек! В то же время, ничего не помешает вам быстро и вкусно пообедать в нашем ресторане, если вы деловой человек и цените не только время, но и деньги! В обеденный перерыв с 12-00 до 16-00 все клиенты получают скидку в 20%. Ресторан к вашим услугам в любое время!

Другие бары и кафе при ресторане «Пекин»

На первом этаже отеля работает лобби-бар, где можно отлично отдохнуть или встретиться с друзьями. Бар работает с 8-00 утра до 20-00.

Если вы любитель поглазеть за ужином на вечерний город в лучах заходящего солнца, то вам непременно стоит посетить Timeout rooftop bar, расположенный между 12 и 13 этажами в башне-бельведере. Этот бар является авторским проектом. Выполнен он в нестандартном дизайне голландского стиля. Здесь подают эксклюзивные коктейли и слушают современную музыку от популярных ди-джеев.

Еще одним из популярных мест в отеле «Пекин», где можно не только вкусно покушать, но и выпить крафтового пива «Мохнатый шмель» является гастро-паб Foil. Зайти в него можно со стороны Садового кольца.

Хорошие статьи в продолжение: